Çökelekli Poğaça
Çökelekli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı kadar un
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket yaş maya (Kuru maya da olabilir 1 paket)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yumuşak bir hamur olabilmesi için de ılık su veya süt (ben süt ile yoğurdum)
- 1 adet yumurtanın sarısı
- içi için: Çökelek,maydanoz, Kırmızı biber
Çökelekli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle poğaça içini harmanlayıp hazır edelim..Unumuzu derin bir kaba eleyip ortasını açalım.Diğer malzemeleri ortasına koyup karıştıralım.Yavaş yavaş sütü katıp yumuşak bir hamur yapalım.Bir saat kadar mayalandıralım. Elimizi sıvı yağa batırarak hamuru toplayalım.Yine arada elimizi sıvı yağa batırarak ceviz büyüklüğünde parçalar alıp açalım. İçerisine çökelek koyarak dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı sürerek 180 dereceli fırında 30-35 dakika pişirelim. Afiyet olsun..
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
