Çökertme
Çökertme Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patates
- 1 kase kırmızı et
- Çay kaşığı ucu tuz
- Çay kaşığı ucu karabiber
- Çay kaşığı ucu kimyon
- 2 su bardağı su
- Yarım su bardağı yoğurt
Patates kızartmak için;
- Sıvı yağ
Çökertme Tarifi'nin Yapılışı
- Etleri güzelce yıkayıp düdüklü tencerede suyu alıp pişmeye bırakalım (etleri didikleyip öyle servis yaptım)
- Patatesleri ince olacak şekilde uzunlamasına doğrayıp suda beklettim.
- Patatesleri tenceye aldığım yağda kızarttım, etin suyunu süzüp alıp baharatları, tuzu ilave ettim. 1 yemek kaşığı sıvı yağda kavurdum.
- Servis tabağına patatesi çok az tuzlayıp üstüne eti sonra yoğurt ekledim servise hazır(yoğurt patates üzerine gelip sonra et ben unutmuştum öyle olduğunu) 😁afiyet olsun💕
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
