- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Merhabalar sizler için enfess bir çökertme hazırladım. O kadar kolay ki ister tavuklu yapın ister etli ikisinin lezzeti de ayrı
Merhabalar sizler için enfess bir çökertme hazırladım. O kadar kolay ki ister tavuklu yapın ister etli ikisinin lezzeti de ayrı
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-cokertme-kebabi-lokum-gibi/
Nefis Çökertme Kebabı (Lokum Gibi) Tarifi İçin Malzemeler
Et için:
- 1 kilo kuzu eti veya antrikot
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 diş sarımsak
- 1,5 tatlı kaşığı pul biber
- 1 talı kaşığı tepeleme kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Kızartma için:
- 4-5 adet büyük patates (600g)
- Sıvı yağ
Yoğurt sosu:
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- Sarımsak, tuz
Domates sosu için:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 adet domates (600g)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
Ben eti normal dana eti vardı ondan kullandım, yumuşak olmadı o sebeple. Ancak tarif çok güzel, baya bayılarak yedik 😍
evet dana eti biraz daha sert oluyor daha çok pişmesi lazım ☺️ çok sevindim afiyet olsun
ben tavuk gogsuyle yaptim cok begendim 👍🏻
beyendiginize sevindim☺️afiyet olsun
ayrica bu yemegin yanina en iyi ne gider
beğendim