Çorbalık Dondurulmuş Köfteler

Çorbalık Dondurulmuş Köfteler Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gr yağsız dana kıyma
• 1 yumurta
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 tepeli yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı ince köftelik bulgur
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 5-6 dal isteğe bağlı maydanoz

Çorbalık Dondurulmuş Köfteler Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Çorbalarım ve yemeklerim için derin dondurucuya köfteler hazırladım, çok büyük rahatlık😉 tarifi sizlerle de paylaşmak istedim👍💯💯

1. Öncelikle soğan ve maydanoz robotta çekilir, fazla suyu sıkılarak yoğurma kabına alınır.
2. Kıyma, bulgur, un, yumurta, tuz, karabiber, pul biberle birlikte yoğrulur, kıvam cıvık, yumuşak gelirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.
3. İyice yoğrullan, kıvamını bulan köfteler misketten biraz ufak köfteler yapılır, elde yuvarlanır, ara ara el ıslatılır ki köfteler ele yapışmayıp kolay şekil alsınlar diye.
4. Uygun bir tepsiye yağlı kağıt serilir.
5. Hazırlanan köfteler dizilir, dondurucuya kaldırılır, bir gece bekletilir.
6. Donmuş köfteler ertesi gün tek tek çıkarılır.
7. Buzdolabı poşetinlerine paylaştırılır.
8. Hem pratik, hemde elimizin altında çorbalara kullanılmak üzere minik köfteler dondurucuda yerini almaya hazır 👍👌
   DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN
   AFİYETLER OLSUN