Çörek

Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1000 kg un
• 3 su bardağı süt
• 4 su bardak sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kaşık toz şeker

İç harcı için

• 1 su bardak un
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için

• 2 adet yumurta satışı
• Çörek otu

Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bunu süt ,yağ, su ,toz şeker, tuz ve mayayı birlikte yoğuruyoruz .
2. Hamurumuz koy amına aldıktan sonra bir saat mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Hamurunuz mayasını tuttuktan beze haline getirip içine iç harcımızı yerleştiriyoruz.
4. Ellerimizle hamurumuzu açıp tepsimize yerleştiriyoruz.
5. Yumurtayı sürüp çörek otunu döküyoruz.
6. 250° fırında pişiriyoruz. Herkese afiyet olsun.