Çörek

Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı yağ
• 10 gr kadar kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 bardak un
• Margarin tepsi yağlaması için

Üzerine

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı yoğurt ve çörek otu susam

Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce fırını 50 derece de açıp ısınmasını sağlıyoruz.
2. Bir kabın içerisinde un ılık su tuz mayayı karıştırıyoruz.
3. Hamur cıvık olacak margarini tepsiye sürüp yağlıyoruz.
4. Hamur yapışmaması için hamuru eşit miktarda dağıtıyoruz.
5. Tepsi de yumurta ve yoğurdu karıştırıp üzerine sürüyoruz.
6. Hamuru tepsiye dağıtırken elimize yapışmaması için yağ dökebilirsini.
7. En son aşamada çörek otu ve susamı döküp önceden ısıttığımız fırını kapatıp içinde 30 dk kadar mayalanmasını bekliyoruz.
8. Daha sonra 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz kızardıktan sonra biraz bekletip dilimlere bölüp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun ☺️