Çörek
Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase yoğurt
- Yarım su bardağı süt
- 3 yumurta (birinin sarısı üstüne )
- 250 gr tereyağı
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 2 kabartma tozu
- 1,5 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- Tuz
Çörek Tarifi'nin Yapılışı
- Yağı oda sıcaklığında yumuşamış olarak kasemize alıyoruz.
- Yoğurt, süt, sıvı yağı ekledikten sonra unu ekliyoruz.
- Sonra mahlep, tuz, karbonat ve kabartma tozunu ekleyip elimize yapışmayan yumuşak bir hamur yapıyoruz.
- Hamurumuz hazır olunca tezgaha biraz un serperek ikiye kestiğimiz hamurdan bir parçasını alıp orta kalınlıkta bir şerit yapıyoruz.
- Daha sonra bu şeridimizi dilimleyip yağlı kağıt serilmiş tepsimize geniş aralıklarla diziyoruz.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp susam döküyoruz.
- 200 derece fırında 30 dk pişiriyoruz. ( Pişirme süresi fırından fırına değişebilir. iyice kızardığına emin olunca fırından çıkarabilirsiniz). Afiyetler olsun efendim. 🌹
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
