Çörek

Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket margarin
• 2 yemek kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 buçuk litre süt
• 1 paket maya
• 2 su bardağı sıvı yağ , 3 kilo un
• Çörek otu 3 yemek kaşığı
• Siyah susam beyaz susam göz kararı
• 2 su bardağı yoğurt

Üzeri İçin ;

• 2 adet  yumurta ( akıyla beraber )

Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir leğene un tuz maya eklenerek maya eritilir.
2. Süt ılık olacak yağ margarin eritilerek diğer malzemeleri de eklenerek sert bir hamur elde edelim.
3. Kulak memesinden sert olacak. isteğe göre şekil verebilirsiniz.
4. Önceden ısıtılmış 180 ° fırında alt üst pişirilir.
   Diyarbakır yöresine ait bu tarif hem çok lezzetli hemde kıtır kıtır çayın yanında güzel gidiyor deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊😊