Çorum Kazan Mantısı
Çorum Kazan Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Yeteri kadar su
Üzeri için;
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
Çorum Kazan Mantısı Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru için un ve tuza suyu yavaş yavaş ekleyip,katı bir hamur yoğuralım.
- Mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
- Oklavayla büyükçe makarna kalınlığında açalım.
- Kare kare kesip,mantılarımızı bükelim.
- Kaynayan tuzlu suya mantılarımızı atıp, haşlayalım.
- Haşlanan mantıları süzelim servis tabağına alalım.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kavurduğumuz salçayı dökelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
