Çorum Mantısı

Çorum Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket içi boş mantı 👈🏻piyale markasını tercih ettim isterseniz elde açıp katlayabilirsiniz.
• 250 gram kıyma
• 1 çorba kaşığı dolusu tereyağ̆ .1 çorba kaşığı salça
• 2-3 su bardağı su
• 1 kase yoğurt bir diş sarımsak tuz, kırmızı tozbiber, nane

Çorum Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

Yarım paket içi boş mantı 👈🏻piyale markasını tercih ettim isterseniz elde açıp katlayabilirsiniz.

1. Tencerede yağı ve kıymayı kavurup üzerine salçayı ekleyin şöyle bi hafif karıştırdıktan sonra üzerini geçeccek şeklinde sıcak su, tuz ekleyip kaynamaya başlayınca üzerine makarnayı ekleyip pişirin.
2. Makarnalarınız şişince ocaktan alıp servis yapacağınız tabağa alıp üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.
3. En son olarak da tavada 1 çorba kaşığı tereyağını eritip altını kapatın.
4. İçine kırmızı toz biber atıp sos hazırlayın yoğurdun üzerine döküp nane ile servis yapın. Deneyenlere afiyet olsun☺️