Cream Tart

Cream Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Tart Hamuru için malzemeler

• 2 su bardağı un (300 gr)
• 250 gr pudra şekeri
• 250 gr tereyağı
• 1 yumurta
• Yarım paket vanilin
• Tuz (Çok az)

Kreması için

• 1 su bardağı pastacı kreması (Gerçek Pastacı Kreması)
• 2 paket toz kremşanti
• 1 kutu krema
• Yarım su bardağı süt

Cream Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Tart Hamuru Hazırlanış.Bir kaba un ve pudra şekerini alalım Soğuk tereyağı küp küp doğrayalım un ve pudra şekeri ile güzelce harmanlayalım bu işlemi parmak uçlarınızla yapmanız gerekiyor sabırla bütün tereyağını un ve pudra şekerine yedirerek ıslak kum gibi bir hale getirelim ve yumurtayı vanilyayı tuzu ilave edelim yoğuralım.
2. Elinize yapışan bir hamur olacak 15 dakika buzdolabında dinlenmesi için kaldıralım
3. Bir kalp kalıbı oluşturun yağlı kağıt üzerine çizebilirsiniz
4. ,Hamurun yarısını alın iki adet yağlı kağıt arasında merdane ile açın üzerine kalp kalıbını koyarak bıçakla etrafından kesin.
5. 180 derece de 10 dakika yeterli oluyor ama siz kontrollü pişirin❣️geri kalan hamura da aynı işlemi yapalım piştikten sonra soğuyana kadar ASLA DOKUNMUYORUZ👍🏼 bu çok önemli yoksa kırılabilir iyice soğumasını bekleyelim ve kremasını sıkarak süsleyelim🥰❤️
6. Krema hazırlanışı.Kremşanti ve kremayı çırpalım sütü ilave edelim ve önceden hazırladığımız soğuk pastacı kremasını da ekleyerek güzelce çırpalım ve kremamız hazır❣️