Custard (Kıtır Elma Ve Kek Üstü Sos)
Custard (Kıtır Elma Ve Kek Üstü Sos) Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 ml krema
- 700 ml süt
- 4 tane yumurta sarısı (Beyazlarını mereng yapabilirsiniz)
- 3 çorba kaşığı mısır unu
- 200 gr pudra şekeri
- 1 çorba kaşığı vanilya
Custard (Kıtır Elma Ve Kek Üstü Sos) Tarifi'nin Yapılışı
Krema ve sütü kaynama noktasına kadar pişirin. Ayrı bir kapta diğer malzemeleri karıştırın. Süt ve krema karışımı kaynamadan ocaktan alın ve terbiye usulü yumurtalı harca sütten alıp yavaş yavaş döküp hızlıca çırpın. (Burada el çabukluğu önemli hızlı olmazsanız yumurta pişer. )karışımı sütle tamamen ekleyip tekrar ocağa alıyoruz ve boza kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Sosumuz hazır kek ve bir önceki postta kıtırlı elma tarifinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
