Dalmaçyalı Gözleme
Dalmaçyalı Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı un
- Yarım su bardağı su
- Bir tutam tuz
İç harcı için:
- Rende peynir
- Zeytin
Dalmaçyalı Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
Un su tuz ile normal yumuşaklıkta hamur elde ediyoruz. 5 dk bekletip 4 e bölüyoruz. Her parçayı ince şekilde yuvarlak açıyoruz. İçerisine bir kaşık zeytinyağını sürüp her tarafına yayacak şekilde blendırdan geçirdiğimiz peynir ve zeytinleri yayıyoruz. Bir ucundan başlayarak kıvırıp ince uzun hale getiriyoruz. Sonra içe doğru kıvırıp gül gibi yapıyoruz ve 5 dk daha dinlendiriyoruz. Tavamızın büyüklüğünde merdaneyle yeniden açıyoruz. Çok az yağladığımız tavada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Servis tabağına üst üste alıp dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
