İçi için;
Sosu için
İki olarak bütün malzemeyi katıp köftemizi yoğuruyoruz, yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz, sonra dolaptan çıkarıp iki fırın kağıdını alıp üzerine biraz sıvı yağ gezdirip harcı fırın kağıdının üzerine alıyoruz, üzerine yine sıvı yağ gezdirip diğer fırın kağıdını da alıp merdaneyle ince dikdörtgen şekilde açıyoruz, fırın kağıdını üzerinden alıp üzerine bezelye havuç karışımını yerleştiriyoruz. Sadece uç kısmına sonra rulo şeklinde sarıyoruz. İki ucunu burarak sıkılaştırıyoruz, yarım saat daha buzdolabında dinlendiriyoruz, sonra 250 c. alt üst ayarda 30 dk. pişiriyoruz. Fırından çıkarıp üzerindeki kağıdı alıp tekrar fırında bi 10 dk. daha pişirip dilimliyoruz.
Sosu için sarımsak ve salçayı sıvı yağla güzelce kavuruyoruz. Üzerine domates sosu döküyoruz ve yine kavuruyoruz. Servis tabağına önce sostan döküp sonra kestiğimiz köfteleri diziyoruz. Üzerine kalan sostan döküyoruz. Maydanozla süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun deneyen arkadaşlarıma, tarifin videolu anlatımı youtube kanalımda yükledim iftar menüsü diye girerseniz izleyebilirsiniz. 😉😉😉😉🌹🌹🌹🌹
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.