Damak Çatlatan Asma Yaprağı Sarması

Damak Çatlatan Asma Yaprağı Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kurutulmuş nane
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 100 gr koyunun kuyruk yağı
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• 300 gr asma yaprağı

Damak Çatlatan Asma Yaprağı Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri derin bir kabın içine alıp karıştırıyoruz.
2. Hazırlamış olduğumuz malzemeleri azar azar yaprakların üstüne koyup sarıyoruz.
3. Sarmalarımızı tencereye yerleştirip sarmaların üstünü tamamen kapatacak şekilde su ekliyoruz.
4. Fotoğraflarda görüldüğü gibi sarmalarımızın açılmaması ve güzel pişmesi için tabak varsa sarma taşı koyuyoruz.
5. Yaklaşık 45 dk. pişirdim. Pirinç markalarına göre pişirme süresi değişebilir.

Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.