Damak Çatlatan Etli Patatesli Ve Havuçlu Çorba

Damak Çatlatan Etli Patatesli Ve Havuçlu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr kavurma et (et yerine kıyma veya tavuk da kullanabilirsiniz)
• 2 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet domates
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Damak Çatlatan Etli Patatesli Ve Havuçlu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yağımızı tencere alıyoruz soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alalım.
2. Hafifçe pembeleşince kavurmayı ilave edelim.
3. Bir kaç dakika pişirdikten sonra salçaları ilave edip karıştıralım.
4. Patates havuç ve domatesi de küp küp doğrayıp tencereye ilave edelim baharatlar ve sarımsak hariç bütün malzemeleri de ekleyip üç dört dakika daha pişirip bir buçuk litre kadar suyu ilave edin su az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz.
5. Pirinçlerin pişmesine yakın sarımsak ve baharatları ilave edin pirinçler piştikten sonra ocaktan alıp servis edebilirsiniz.
   denemenizi tavsiye ederim kavurma yerine kıyma veya tavuk göğsüyle de yapabilirsiniz.
   🌸LEZZETLİ DAKİKALAR DİLEĞİYLE🌸