Damaklara Şenlik Sakız Gibi Yumuşacık Ağızlarda Dağılan Dondurmalı İrmik Helvası

Damaklara Şenlik Sakız Gibi Yumuşacık Ağızlarda Dağılan Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağı
• Yarım su bardağı irmik
• Çeyrek su bardağı un

Şerbeti için:

• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker

İçi için :

• Dondurma

Damaklara Şenlik Sakız Gibi Yumuşacık Ağızlarda Dağılan Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt ,su ve şekeri bir kaba alalım, şeker eriyene kadar karıştıralım.
2. Sonra küçük bir tencereye tereyağı sıvı yağ, un ve irmiği alalım.
3. İrmiğin rengi dönünceye kadar iyice kısık ateşte kavuralım.
4. Arkasından hazırladığımız şerbeti yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım.
5. Kıvamını alana dek pişirelim.
6. Sonrasında altını kapatıp ocaktan alalım.
7. Küçük bir kasenin içine streç filmi koyalım biraz helvamızdan tabanına koyup üzerine dondurmasını koyalım ve tekrar en üstünü helvamızla kapatalım.
8. Tabağımıza ters çevirelim ve servise hazır afiyet olsun 😊😊.