Damaklarda Eşsiz Bir Lezzet Limonlu Kurabiye

Damaklarda Eşsiz Bir Lezzet Limonlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 limon suyu
• 2 limonun kabuğu
• 1 tane vanilya
• 1 tane kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı un

BULAMAK İÇİN;

• Yeterince pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Limon kabuğunu rendenin ince gözünde rendeleyin.
2. 1 çorba kaşığı pudra şekeri ile limon kabuğunu elinizle biraz ovuşturup özleştirin.
3. Karıştırma kabınıza 2 yumurtayı pudra şekerini ilave edin 2 dk hafif hafif çırpın.
4. 1 çay bardağı pudra şekeri de içine döküp 1- 2 dk arası çırpın içine sıvı yağı ilave edip hafif hafif tekrar çırpın.
5. Yavaş yavaş ununu da ilave edin.
6. İyice karıştırın daha fazla un koymayın ölçü dışında.
7. Hamurunuz cıvık olacaktır telaş etmeyin özelliği öyle olması.
8. Hamurunuzu 1 saat buzdolabında bekletin. Hamurunuzun katılaşması için.
9. Hamurunuzu buzdolabında çıkarıp 22 eşit top yapıp bolca pudra şekerine güzelce bulayın.
10. Yağlı kağıt serili fırın tepsinize yerleştirin kalan pudra şekerini de üzerlerine döküp ısıtılmış 160 derece fırında 20 dk pişirin.Dikkat edin çok pişirmeyin.
11. Fırından çıkınca servis tabağınıza sıralayın.

Yapanlara şimdiden afiyet olsun SEVGİLERİMLE