Kalburabastı (Kıyır Kıyır)
Kalburabastı (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı süt
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Bir fiske tuz
- Karbonatın üzerine 3 damla limon suyu
- Un
Şerbeti için:
- 2 bardak su
- 2 bardaktan bir parmak eksik şeker
- İri bir dilim limon
Kalburabastı (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yağı ve sütü bir kaç dakika beyazlayana kadar çırpalım.
- Daha sonra unu ve karbonatı da ekleyelim yumuşak bir hamur elde edelim.
- Rende veya silikon nihale yöntemi ile şeklimizi verelim.
- Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
- Muhakkak sıcak tatlıya soğuk şerbet, ya da soğuk tatlıya sıcak şerbet olmalı.
- Şerbetini koyduktan sonra en az bir gece şerbetini çekmesi için dinlendirelim. (Çok koyu bi şerbet olmasın kaynadıktan 8 dk sonra ocaktan alalım.)
Şimdiden yapacak olana afiyet olsunnn😚☺️☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
