Damla Çikolatalı Puflar

Damla Çikolatalı Puflar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak ılık su
• 1 bardak ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 100 gr margarin
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yumurta akı
• 1 yemek kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar un
• 1 su bardağı damla çikolata

Damla Çikolatalı Puflar Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alın önce çırpıcıyla homojen hale getirin.
2. Sonra unu azar azar ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
3. Çok koyu bir hamur olmayacak elinize yapışmayacak şekilde kıvamlı bir hamur olsun.
4. Mayalanması için üzerini örtün 1 saat beklesin mayalanan hamurdan.
5. Küçük koparıp yuvarlayıp tepsiye dizin.
6. Tepside yarım saat daha mayalandıktan sonra üzerine yumurta sarılarını sürün ve 180 C fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.