Damla Sakızı Muhallebili Güllaç

Damla Sakızı Muhallebili Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 9 yaprak güllaç

Islatmak için;

• 1. 5 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket damla sakızlı vanilin

İçi için;

• 1 su bardağı fındık robottan çekilecek
• 2 paket sakızlı muhallebi

Üzeri için ;

• Çekilmiş antep fıstığı ve kiraz

Damla Sakızı Muhallebili Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak muhallebiyi paketinin üzerinde ki tarife göre pişirelim.
2. Muhallebinin ılımasını bekliyoruz.
3. 1. 5 lt süte 1 su bardağı toz şeker ekleyip ocakta eritiyoruz.
4. Altını kapatıp damla sakızlı vanilin şekeri ekliyoruz karıştırarak dağılmasını sağlıyoruz.
5. Daha sonra fırın tepsisine ilk yaprağı koyuyoruz. Tepsinize göre yaprağı kırıp boşlukları doldurabilirsiniz.
6. Üzerine 2 3 kepçe hazırladığımız sütlü karışımı döküyoruz. Ve elimizle bastırarak her yerin ıslanmasını ve yumuşamasını sağlıyoruz ( her katında aynı şekilde. )
7. Aynı şekilde bir yaprak daha koyuyoruz. ( dediğim gibi eğer tepside açık alanlar varsa her katta güllaç yaprağını kırarak tüm açıklıkları kapatalım. )
8. Ve yine üzerine 1 kepçe süt döküyoruz.
9. 3. kata muhallebinin yarısını seriyoruz.
10. Fındığın yarısı muhallebinin üzerine dağıtıyoruz.
11. Üzerine tekrar 4. Kat güllaç yaprağı seriyoruz
12. 1 kepçe sütü döküyoruz.
13. 5. Ve 6. katıda aynı şekilde güllaçları serip süt ile ıslatıyoruz.
14. 7. Kata kalan muhallebiyi ve fındıkları seriyoruz ve yine üzerine kalan yufkaları aynı şekinde süt ile ıslatıyoruz.
15. Bu şekilde ağzını streşleyip 1 gün bekletiyoruz.
16. Ertesi gün muhallemizi dilimleyip dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Herkese afiyet olsun🍒❤🍒❤