Damla Sakızılı Karanfili Mis Kokulu Çiçek Ekmek

Damla Sakızılı Karanfili Mis Kokulu Çiçek Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• Yaklaşık 3, 5 bardak un kulandım 3 bardaktan sonra kontrolü ekleyin
• 1 tatlı kaşığı toz maya yaş olursa yarım paket
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı şeker
• 1 yumurta sarısı (üzeri için)
• 2 çorba kaşığı kadar sıvı yağ
• 2 tane karanfil
• 3 top damla sakızı

Üzeri için;

• Çörek otu ,susam

Damla Sakızılı Karanfili Mis Kokulu Çiçek Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık suyumuzun içine un hariç kuru malzemeleri ilave edelim karıştıralım .
2. Karanfil ve damla sakızı bir poşetin ucunda yada havanda dövelim un gibi.
3. Suyumuza katalım .
4. Sonra unumuzu ilave edelim.
5. 3 bardaktan sonra kontrolü ekleyin güzelce yoğuralım .
6. Üzerini örtelim, hamur mayalanınca 8 eşit parçaya bölelim.
7. Ben kelepçeli kalıpta yaptım çiçek şeklinde yerleştirelim .
8. Yarım saat mayalansın .
9. Üzerine yumurta sarısı sürelim,çörek otu susam serpelim .
10. 180 derecede fırına atalım .
11. Isıya dayanaklı bir kapta su koyarsak ekmeğimiz daha güzel olacaktır.