Damla Sakızlı Muhallebi

Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 adet damla sakızı

Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve şekeri tenceremize ilave edip orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
2. Damla sakızını  bir havanda dövün, ve süte ilave edin.
3. Pirinç unu ve mısır nişastasını ayrı bir kasede soğuk su ile çırparak açın.
4. Süt kaynamaya başladığında tereyağı ve nişastayı yavaşça ilave edin ve yaklaşık  bir 3-4 dakika karıştırın.
5. Sonra servis edeceğiniz kaba dökün ve soğumaya bırakın.
6. Ben üzerine çikolata koydum ama fındık, fıstık veya bademde kullana bilirsiniz.

Afiyet olsun :)