Damla Sakızlı Muhallebi

Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 100 gram tereyağı
• 2-3 parça damla sakızı yoksa falım sakız da olur

Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye 100 gram tereyağı alınır ve eritilir.
2. Eriyen yağın üzerine 1 su bardağı un eklenir ve 1-2 dakika kavrulur.
3. Üzerine 1 litre soğuk süt karıştıra karıştıra eklenir.
4. Daha sonra 1 su bardağı şeker ve damla sakızı eklenir ve karıştırmaya devam edilir.
5. İyice koyulaştıktan sonra ocağın altı kapatılır ve 3-4 dakika mikser ile çırpılır.
6. Muhallebi ıslatılmış borcama dökülür.
7. Borcama dökülen muhallebi buzdolabına koyularak 2-3 saat dinlenmeye bırakılır.
8. Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Hayırlı ramazanlar💫🌸.