Damla Sakızlı Sarma

Damla Sakızlı Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Damla sakızı
• 1 su bardağı şeker
• 2 adet muz
• Gıda boyası
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi
• 50 gram margarin

Damla Sakızlı Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Üç dört damla gıda boyasını hindistan cevizi ile iyice karıştırın, bu karışımı fırın tepsisine altını iyice kapatacak şekilde yayın,muhallebisi için önce margarini pişirme kabına alıp eritin, sonra içine unu ve nişastayı ekleyip iki üç dakika kavurun, (un kokusu çıksın)sırasıyla sütü, şekeri ve havanda dövdüğünüz damla sakızını da koyup muhallebi oluncaya kadar pişirin. Pişen muhallebiyi tepsinin ortasından başlayarak dökün ve soğumaya bırakın. Soğuyunca buzdolabına koyup en az 8 saat bekletin bir gün beklemesi daha iyi olur, sonra resimde görüldüğü gibi dilimleyip sarabilirsiniz, süsleme size kalmış. AFİYET OLSUN CANLAR :))