Damla Sakızlı Sultan Lokumu

Damla Sakızlı Sultan Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1,5 bardak un
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 5 çorba kaşığı kakao
• damla sakızı ya da dr.oetker damla sakızlı vanilya
• Hindistan cevizi

Üzerine;

• 1 paket krem şanti
• 1 bardak süt

Damla Sakızlı Sultan Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

1. Krem şanti ve hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri karıştırıp pişirerek pürüzsüz yoğun koyu bir muhallebi elde ediyoruz (eğer pürüz olursa blender kullanıp inceltebilirsiniz).
2. Tepsiye (mümkünse kare ya da dikdörtgen) bolca hindistan cevizi yayıyoruz.
3. Sonra muhallebiyi kaşıkla düzelterek(kaşığı arada ıslatabilirsiniz)
4. Tepsiye eşit şekilde yayıyoruz. soğuyunca krem şanti sürüyoruz. Buzdolabında 1 gece bekletiyoruz, çıkartıp rulo olacak şekilde karelere kesip sarıyoruz. Afiyet olsun…