Damlasakızlı Kadayıflı Leziz Muhallebi Tatlısı

Damlasakızlı Kadayıflı Leziz Muhallebi Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 3 kaşık nişasta
• 3 kaşık un
• 1 kaşık margarin
• 1 paket sade vanilya+yarım paket damlasakızlı vanilya
• 8 kaşık şeker

Diğer malzemeler;

• 100 gr kadayıf
• 2 kaşık dolusu tereyağı veya margarin
• 5 kaşık toz şeker

Üzeri için;

• Rendelenmiş çikolata

Damlasakızlı Kadayıflı Leziz Muhallebi Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar yine hafif ve pratik bir tatlı ile karşı karşıyayız. Bu miktarlarla tam 6 kişilik çıkıyor tabiki kuplarınıza göre bu sayı artar veya azalır. Gerçekten yedikçe yediren bir şey 😍 Tabiki damlasakızı sevmeyen eklemeyebilir. Veya süslemeye hindistancevizi, fındık veya diğer kuruyemisler kullanılabilir. Tamamen sizin hayal dünyanıza kalmış sütlü tatlıdır.

1. Ben kadayıf olarak 200 gr halinde hazır parçalanmış ve fırınlanmış muhallebilik kadayıf görünce aldım ama dileyen evde parçalayıp taze kadayıfı tavada kavurabilir.
2. Onun için önce kadayıf kısmını yapıyoruz.
3. Bir tavada yağı eritip üzerine kadayıfı ekleyip kavuruyoruz.
4. Eğer hazır kavrulmuş ise yine aynı şekilde yağda karıştırıp bir süre sonra ısınınca toz şekeri ilave ediyoruz ve karıştırıp ateşi kapatıyoruz ve muhallebimiz için küçük tencere alıyoruz.
5. Muhallebi için nişasta, un, şeker ve vanilyayı karıştırıyoruz.
6. Sütü yavaş yavaş karıştırarak ilave ediyoruz.
7. Kıvam alıp kaynayınca margarin ve vanilyaları ekleyip karıştırıyoruz ateşi kapatıyoruz.
8. Kupların altına bir kat kadayıf bir kat muhallebi şeklinde tamamlıyoruz.
9. En son muhallebi ile bitmesi daha uygun oluyor süsleme işimizi kolaylaştırıyor.
10. Üzerine ben çikolata rendeledim ama damla çikolata veya diğer bahsedilen malzemelerle de güzel olduğunu düşünüyorum umarım sizler de dener ve yersiniz. Afiyet olsun 🤗😇