Dana Ciğer Kavurması
Dana Ciğer Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 dana ciğeri
- 1 kase kuyruk yağı
- Tuz
Dana Ciğer Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ciğerin zarını söküyoruz, daha sonra küp şeklinde doğruyoruz ve kenarda bekletiyoruz.
- Kuyruk yağını küçük küçük doğrayıp tencereye alıyoruz ,ocağa koyup iyice eriyene kadar kızartıyoruz.
- Yağı çıkan kuyruk yağına dana ciğeri ekliyoruz.
- Tuzunu da ekleyip orya ateşte ciğer suyunu salıp çekene dek arada bir karıştırarak kaynatıyoruz.
- Suyunu salıp çekince bir kaç kez karıştırıp hafif kızarmasını bekliyoruz ve servise hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
