Dana Etinden Kavurma

Dana Etinden Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo kuş başı dana eti
• 150 gr tereyağı
• Tuz
• Karabiber

Dana Etinden Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Etlerimizi iyice yıkayalım ve yarım saat suda bekletelim kanı iyice aksın ve suyunu dökelim ama lütfen süzgeçte değil elinizle süzüp tencereye koyun .İçine tereyağını ilave edin kapağını kapatın kaynayıncaya kadar harlı ateşte pişirin kaynayınca en kısıkta pişirin suyunu çekinceye kadar pişirin kapağını açmayın sadece tencereyi sallayın dikkat edin dibine tutmasın afiyet olsun 😋😋😋