Dana Etiyle Kolay Lokum Güveç

Dana Etiyle Kolay Lokum Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram dana kuşbaşı
• 3-4 kapya biber
• 1 orta boy soğan
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı toz biber ( isteğe bağlı)
• Kahve fincanın dan bir parmak eksik sıvı yağ

Dana Etiyle Kolay Lokum Güveç Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimizi kuşbaşı doğrayalım, düdüklü tencerede kanlı suyu çıkana kadar çevirelim.
2. Kendi suyunu çektikten sonra sıvı yağ ve biberleri ilave edelim.
3. 2 dakika çevirdikten sonra soğanı ilave edelim biraz çevirdikten sonra salçaları kavuralım.
4. Tuzunu atalım ve iki bardak ılık su ile düdüklü tenceremizi kapatalım ses çıktıktan sonra yani ( kaynamaya başlayınca) altını kısıp 20 dakika sonra da kapatalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺️.