Dana Etli Makarna Çorbam

Dana Etli Makarna Çorbam Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram dana eti
• 3 havuç
• Pırasa
• Kereviz
• 250 gram makarna
• Et bulyon
• 3 litre su

Dana Etli Makarna Çorbam Tarifi'nin Yapılışı

Dana eti 3 litre suda haşlayın yumuşayana kadar tuz baharat eklemeyin yoksa et sert olur.
Et pişene kadar sebzeleri doğrayalım ve kenarda bekletelim. Makarnaları ayrı bir tencerede haşlayın sakın et suyunda haşlamayın yoksa çorba bulanık olur ve güzel görünmez. Pişmiş makarnaları da süzelim ve kenara alalım. Haşlanmış eti et suyundan çıkartalım ve ufak ufak doğrayın. Sebzeleri baharatı ve bulyonu ekleyin et suyuna ve pişirmeye bırakın. Etleri ekleyin ve biraz daha haşlayın. İstediğiniz kadar makarna çukur bir tabağa alın ve çorbadan üstüne ekleyin servise hazırdır afiyet olsun 😊