Dana Etli Wrap

Dana Etli Wrap Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy kurusoğan
• 1 adet sarı ve kırmızı dolmalık biber
• 2 adet yeşil dolmalık biber
• 1 çay kaşığı kimyon, tuz, karabiber ve kırmızıbiber
• 1 kg dana biftek

Dana Etli Wrap Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kurusoğanları jülyen şeklinde doğrayıp karamelize ediyoruz.
2. Daha sonra jülyen şeklinde doğranmış biberlerimizi de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
3. Onlar kavrulurken ayrı bir yerde etlerimizi pişiriyoruz.
4. Her ikiside olduktan sonra birleştirip baharatları ekliyoruz ve birlikte kavuruyoruz.
5. Kavrulduktan sonra ocaktan kenara alıp tandır lavaşına koyup servis ediyoruz. Afiyet olsun 😋.