Davet Sofralarının Mantısı (Videolu)

Davet Sofralarının Mantısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı su
• 2,5 su bardağı un
• 100 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Baharatlar
• Yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• Sıvıyağ
• Maydanoz

Davet Sofralarının Mantısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için; 1 tane yumurta bir çay bardağı su, tuz ekleyelim 2 buçuk su bardağı un ekleyerek mantı hamuru yoğuralım. Dinlenmeye bırakalım o sırada iç harcımızı hazırlayalım.
2. 1 tane küçük soğan ince yemeklik doğrayalım 100 gram kıyma ekleyelim ve baharatları ekleyerek iyice yoğuralım.
3. Hamuru ince açalım yuvarlak şekilde keselim ve 6 tane üst üste koyarak döndürelim gül modeli çıkmış oluyor.
4. Kapaklı bir kalıba dizelim ve üzerine salçalı su gezdirelim. Pişince tercihen yoğurtlu tüketebilirsiniz. Püf noktalarını kaçırmamak için videomda izleyerek öğrenebilirsiniz.