Değişik Bir Tat Kakaolu Baklava

Değişik Bir Tat Kakaolu Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un 5 bardak kadar giriyor

İç malzemesi için;

• 200 gr ceviz dilerseniz fıstıkta kullanabilirsiniz
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 300 gr tereyağı üzeri için

Şerbeti için;

• 5 su bardağı su
• 5 su bardağı şeker
• Bir kaç damla limon suyu

Değişik Bir Tat Kakaolu Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

5 yıldır her bayram veya özel günler de baklavayı kendim yaparım bu seferde değişiklik olsun dedim ve kakaolu yaptım çokta lezzetli oldu tavsiye ediyorum hepinize.

1. İlk önce hamurumuzu yoğuruyoruz
2. Sonra 30 eşit bezeye bölüp nişastalayıp yarım saat dinlendiriyoruz.
3. Bu sırada şerbetimizi yapalım ve bezelerimizi 1 tabak büyüklüğünde açalım .
4. 5 adeti üst üste aralarına nişasta serpip oklavayla açalım, 30 adeti de 5 er 5er açalım.
5. Her 10 kat araya damla çikolata ve cevizi serpiştirelim ve tereyağında 1er kepçe her yere sürmeye çalışalım.
6. 30 katın sonunda baklavamızı dilimleyelim.
7. Üzerine biraz tereyağı döküp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dk kadar kızartıp tekrar çıkartıyoruz.
8. Kalan tereyağında heryere döküyoruz.
9. Tekrar fırına verip her yerini kızartıyoruz.
10. Sonra çıkarıp 1 dk bekleyip ılınmış şerbetinizi her yere döküyoruz, üzerine fıstık tozu dökerek servis yapabilirsiniz.
    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun inşallah. .

Dua eder dua beklerim. . .