Dehşet Lezzetli Antep Usulü Börek Çorbası

Dehşet Lezzetli Antep Usulü Börek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kuzu kuşbaşı
• 2 su bardağı nohut
• 1 kg süzme yoğurt
• 150 gr kavrulmuş kıyma
• 3 yumurta
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

• Tereyağı
• Nane
• 1 soğan
• Tuz

Dehşet Lezzetli Antep Usulü Börek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. 150 gr kıymayı, 1 adet soğanı rendeleyerek kavurun soğumaya bırakın.
2. Diğer tarafta 3 su bardağı un ,2 yumurta ve kavrulmuş kıyma ile sert bir hamur yapın.
3. Nohut ve kuzu etini pişirin.
4. Dinlendirdiğiniz hamuru şerit haline getirin parmak ucuyla şekil verip kesiniz
   5 dk kestiğiniz hamurları fırınlayınız.
5. Pişen nohutları içerisine atın ve kaynatın.
6. Diğer taraftan süzme yoğurdunuzun içine 1 yumurta koyun inceltin ocakta pişirin
   kesilmemesi için devamlı karıştırın.
7. Sonra nohutlu etli karışımın içerisine ilave edin tuzunu ekleyin.
8. Tereyağını ve naneyi üzerine yakın afiyet olsun ben çoook beğendim bu tarifi😋