5427

kişinin defterinde
Pin It

Lokanta Usulü Altın Sarısı Mercimek Çorbası (videolu)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Lokanta Usulü Altın Sarısı Mercimek Çorbası (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tane havuç
  • 1,5 su bardağı iyice yıkanmış kırmızı mercimek
  • 3 su bardağı tavuk suyu(varsa)
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı zerdeçal

Üzeri için:

  • Tereyağı ile toz biber, veya tereyağı ile nane yakabilirsiniz

Lokanta Usulü Altın Sarısı Mercimek Çorbası (videolu) Tarifi Yapılışı

Hemen herkes mercimek çorbası yapar ama ben bu defa işin sırrıyla ve püf noktasıyla geldim👌🏻😍 Lezzeti yerinde en sevilen çorbalardan olan mercimeği bu şekilde bir deneyin derim😋 Yepyeni tariflerimi kaçırmamak için profilimdeki youtube linkinden kanalıma abone olmayı unutmayın ❤️🤗

  1. Tencereye sıvı yağ ve un alınır un kokusu çıkana kadar kavrulur.
  2. Üzerine doğranmış soğan eklenip pembeleşene kadar kavrulur.
  3. Tereyağı ilave edilir. Sonra kabaca doğranmış havuçlar eklenip 5 dk daha karıştırılır.
  4. Tavuk suyu varsa 3 su bardağı tencereye eklenir. 1 su bardağı da normal su koyulur. (Yoksa tamamını normal su ile de yapabilirsiniz ama tavuk suyu lezzetini artırıyor)
  5. Mercimekler ve havuçlar yumuşayana kadar kaynatılır. Gerekirse su ilavesi yapabilirsiniz.
  6. İyice yumuşadıktan sonra blenderda çekilir.
  7. Tuz ve zerdeçal eklendikten sonra 5 dk daha kaynatılıp kapatılır.
  8. Üzerine isterseniz tereyağı toz biber veya nane yakıp gezdirebilirsiniz. Deneyecek olanların şimdiden ellerine sağlık, afiyetle 💕🤗

Lokanta Usulü Altın Sarısı Mercimek Çorbası (videolu)

Lokanta Usulü Altın Sarısı Mercimek Çorbası (videolu)

Lokanta Usulü Altın Sarısı Mercimek Çorbası (videolu)Lokanta Usulü Altın Sarısı Mercimek Çorbası (videolu)

Lokanta Usulü Altın Sarısı Mercimek Çorbası (videolu)

Lokanta Usulü Altın Sarısı Mercimek Çorbası (videolu)

Lokanta Usulü Altın Sarısı Mercimek Çorbası (videolu)

Lokanta Usulü Altın Sarısı Mercimek Çorbası (videolu)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.