Dere Otlu Kabak Çorbası

Dere Otlu Kabak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy kabak (çok iri olmasın)
• 1 adet büyük boy patates
• 1 adet iri soğan
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı çiçek yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1.5 litre sıcak su
• Yarım demetten biraz az dereotu

Dere Otlu Kabak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Dereotu hariç tüm malzemeleri soyup küp küp doğrayalım tencereye alalım.
2. İçine yıkanan pirinç ve yağları ilave edelim.
3. Üstüne sıcak su dökelim son olarak 1 yemek kaşığı tuz katıp karıştıralım.
4. Tüm sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
5. Pişen çorbamızı pürüzsüz olana kadar blenderden geçirelim.
6. Sap kısmından itibaren ince doğradığımız dereotunu (dereotunun tümünü doğruyoruz).
7. Çorbaya ilave edelim bir iki taşım kaynatalım.
8. Yanında limon eşliğin de çorbamızı servis edebiliriz.

Yorumlarınızı ⭐⭐⭐⭐⭐ puanlarınızı bekliyorum deneyenler fotoğraf paylaşmayı unutmayın lütfen.

Afiyet olsun.