Dere Otlu Poğaça ( Denemeyen Kalmasın )

Dere Otlu Poğaça ( Denemeyen Kalmasın ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt ( süzme de olabilir)
• 2 tane yumurta (akı içine olacak sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 125 gr eritilmiş tereyağı
• 1 yemek kaşığı sirke ( istediğinizi kullanabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı şeker/ 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tutam ince kıyılmış dereotu
• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

İçine ;

• 1 su bardağından iki parmak az  beyaz peynir ( göz kararı )

Dere Otlu Poğaça ( Denemeyen Kalmasın ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 😃

1. Tereyağımızı eritmekle işe başlayalım. Ilıyana kadar bekletelim.
2. Un kabartma tozu ve beyaz peynir hariç diğer malzemeleri karıştıralım.
3. Sonra un ve kabartma tozunu ekleyelim iyice yoğuralım.
4. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp içine beyaz peynir koyup poğaça şekli veriyoruz.
5. Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.