Dere Otlu Salamlı Kaşarlı Poğaça

Dere Otlu Salamlı Kaşarlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak süt
• 1 tane yumurta
• 1 bardak su
• Yarım çay bardaği sıvı yağ
• 1 paket intanst maya
• 1 kaşık şeker, 1 tatlı kaşığı tuz
• 4-5. 5 bardak un
• Dere otu, kaşar, salam

Dere Otlu Salamlı Kaşarlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bir tane yumurta kırıyoruz, ardından bir bardak sütü 1 bardak suyu ve 1 çay bardağı sıvı yağı döküyoruz intanst kuru mayamızı da döküp 1 kaşık şeker ekleyip ,1 tatlı kaşığı da tuzu ekleyip karıştırıyoruz, ardından yavaş yavaş unu ekleyip karıştırıyoruz, yaklaşık 5 bardak un kullandım, iyice yoğurduktan sonra kabı streç filmle sarıp bir saat mayalanmasını bekledim, hamur mayalandıktan sonra dere otunu ekleyip yoğurdum ,sonra iç malzemesini hazırladım, hamura ceviz boyutunda kesip salam kaşarı koyup yuvarlak şekil verdim, hepsi bittikten sonra iki tane yumurta kırdım ,sarısını kullandım ve içine biraz sıvı yağ döktüm, poğaçaların üzerine sürdüm, en son olarak susak üzerine döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırına koydum, yaklaşık 40 dk da pişti. Deneyeceklere şimdiden afiyet bal şeker olsun🙌😻