Dereotlu Çörek

Dereotlu Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 125 gram margarin ya da tereyağı
• 1.5 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 demet dereotu
• 5 su bardağı un

İç harcı;

• Peynir

Dereotlu Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki katı yağımızı ve sıvı yağımızı karıştırma kabımıza alalım.
2. Yağlarımızın üzerine yumurtalarımızın birinin tamamını diğerinin sadece beyazını, süt ve yoğurdumuzu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Harcımızın içine şeker, tuz, dereotu ve sirkemizi ekleyelim.
4. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra unumuzun bir kısmını ekleyip kabartma tozumuzu koyup karıştıralım.
5. Unumuzun devamını azar azar ekleyip yoğuralım.
6. İsterseniz peynirimizi hamurumuzun içine ekleyip birlikte yoğurabiliriz ya da hamurumuzu açıp içine bırakabiliriz.
7. Hazır hale gelen çöreklerimizin üzerine ayırdığımız yumurta sarısını ve 1 yemek kaşığı yoğurdu çırparak sürelim.
8. İsteğe göre üzerine çörek otu ekleyip fırında 170 derecede 25 dakika pişirelim.
9. Airfryer ile pişireceksek, pasta modunda 160 derece 20 dakika pişirmek yeterli olacaktır.Afiyet olsun☺️.