Dereotlu Kıtır Poğaça

Dereotlu Kıtır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3 tatlı kaşığı sirke
• 3.5 su bardağı un (una göre değişiyor yumuşak olacak)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 demet dereotu

İçerisine;

• Lor peyniri

Dereotlu Kıtır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin oda ısısında bekletilir.
2. Dereotu hariç tüm malzemeler karıştırılır ve hamur yoğurulur.
3. Hazır olan hamura dereotu eklenip tekrar yoğurulur.
4. Yoğurulan hamurdan parçalar alınıp avuç içerisinde yuvarlak şekilde açılır ve içine peynir konulup şekil verilir.
5. Üzerine yumurta sarısı sürülür.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına konur, kontrollü bir şekilde pişirilir.

Afiyet olsun 😋