Dereotlu Kolay Poğaça
Dereotlu Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gr kadar un
- 100 gr margarin
- Yarım kahve fincanı yağ
- 1 tutam dere otu
- Yarım paket yaş maya
- 1 tutam şeker
- Susam
- Tuz
Dereotlu Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Un ile tuzu karıştırıyoruz. Ardından yumuşamış olan margarin, yağ, maya ve suyu ilave ederek biraz yoğuruyor ardından doğramış olduğumuz bir tutam dere otunu keserek yoğurmaya devam ediyoruz. Ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru alıp küçük bezeler şeklinde hazırlayıp üzerine susam ekleyerek 15 dakika kadar 50 derece ısıtılmış fırında bekletip ardından 180 derecede yarım saat kadar (kızarana dek) pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra bir havlu ile üzerini örtersek daha yumuşak bir poğaça elde etmiş oluruz. Afiyet olsun.
