Dereotlu Pilav

Dereotlu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 bardak baldo pirinç
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Çeyrek demet dere otu
• 2 bardak su ve tuz

Dereotlu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçi sıcak su da ıslatıyoruz ,yarım saat sonra nişastası gidene kadar yıkıyoruz ve tencerede yağı eritip pirinçi kavuruyoruz. Tuzunu ekliyoruz ve suyunu da verip pişiriyoruz dere otunu da ince kıyım doğrayıp pişen pilavın altını kapattıktan sonra ekleyip karıştırıp 20 dk kadar dinlenmeye bırakıyoruz.

Pirinçin markasına ve büyüklüğüne göre su eklemesi değişebilir, kendi kullandığınız ölçüde yapın.