Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• Yarım demet dereotu
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Arzuya göre çörek otu

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına yumurta, sıvı yağ, yoğurt, dere otlu, kabartma tozu, tuz koyup unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Kulak memesi kıvamında oluncaya denk yoğuralım.
2. Sonra küçük bezeler koparıp şekil vererek tepsimize dizelim.
3. Yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirip 170 derecede pişirelim.