Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 100 gr margarin
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartmatozu
• İnce kıyılmış dereotu
• Alabildiği kadar un

İç harcı için:

• Peynir

Üzeri için:

• Yumurta sarısı susam çörekotu

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın sarısının biri ayrılır. Diğeri kırılır.
2. Yumuşamış margarin yoğurt sıvı yağ tuz şeker sirke dereotu eklenip karıştırılır kabartmatozu ve un da eklenerek ele yapışmayacak bir hamur elde edilir.
3. Hamurdan küçük parçalar alıp elinde yuvarlak açıp içine peynir katılır üzeri kapatılır .İşlem bittikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülüp çörekotu ve susamla süslenir 180 derece fırında pişirilir