Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım demet ince kıyılmış dereotu
• 1 adet yumurta
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3. 5 su bardağı)

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun sertliğini ayarlayalım.
3. Poğaçalarımızı şekillendirelim.
4. Ortalama 10-12 adet çıkıyor ama isteğe göre daha küçük ölçülerle daha fazla adet çıkarabilirsiniz.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.