Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağı oda sıcaklığında
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı(sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 demet ince doğranmış dereotu
• 2, 5 su bardağı un

İç malzemesi:

• Beyaz peynir

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı, yoğurt yoğurma kabına alınır.Sıvı yağ, yumurta akı tuz şeker eklenir .Azar azar un ilave edilip kabartma tozu katılır .Yumuşak hamur elde edilir. Dereotu katılıp yumurta büyüklüğünde parçalar koparılıp açılır peynir konur .Resimdeki gibi kapatılır .Yumurta sarısı sürülür .Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun