Dereotlu Yoğurtlu Kabak Meze

Dereotlu Yoğurtlu Kabak Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet kabak
• 1 su bardağı yoğurt
• 3-4 diş sarımsak
• Dereotu
• Ceviz
• Zeytinyağı

Dereotlu Yoğurtlu Kabak Meze Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kabakları soyup, rendeliyoruz.
2. Bir tavaya 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı (yağsız da yapılabiliyor) ve kabakları ekliyoruz ve sadece bu ikisini, kabaklar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
3. Bu arada, sarımsaklı yoğurt hazırlıyoruz ve dereotunu doğruyoruz.
4. Ocaktan aldığımız kabak soğuduktan sonra; yoğurt, dereotu ve dövülmüş ceviz ekleyip, karıştırıyoruz. :)

Not: Damak zevkinize göre malzeme miktarını değiştirebilirsiniz. Bol dereotlu olunca daha da güzel oluyor :)

Benim gibi kabak yemeğini sevmeyenler için kabağı yedirecek bir tarif, ben bayılarak yiyorum :)
Afiyet olsun :)