Dereotulu Pastahane Poğaçası

Dereotulu Pastahane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4. 5 su bardağı un (un az gelirse ilave edebilirsiniz)
• 1 paket oda sıcaklığında margarin
•  2 adet yumurta (birisinin sarısı üzerine)
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 2. 5 yemek kaşığı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 1 demet dereotu
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Beyaz peynir yada kaşar peyniri

Dereotulu Pastahane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Pastane poğaçasını asla aratmayan bir tarif yedikçe yiyesiniz gelecek ve en önemlisi misafirleriniz bayılacak.

1. Öncelikle bir kaba unumumuzu koyuyoruz.
2. Daha sonra unumuzun üzerine tüm malzemelerimizi karıştırıp bir 10 dk kadar yoğuruyoruz.
3. Hamurumuz yumuşak olmayacak.
4. Yoğurduğumuz hamurumuzu 30 dk kadar buzdolabında dinlendiriyoruz çok aceleniz varsa 10 dk da yeterli olacak.
5. Buzdolabından çıkardığımız hamurumuzu hiç yoğurmadan şekil veriyoruz.
6. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp üzerine bastırıp açıyoruz.
7. Peynir harcımızdan koyup kenarlarından kapatıyoruz.
8. Tepsiye dizdiğimiz poğaçalarımızın üzerine bolca yumurta sarısı ,çörek otu ve susam serpip 200 derecelik fırınımızda 20 -25 dk pişiriyoruz.
   Afiyet olsun :)