Dereotulu Poğaça

Dereotulu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
• ½ su bardağı sıvı yağ
• ¾ su bardağı yoğurt
• 3, 5 – 4 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 yumurta (beyaz içine sarısı üzerine)
• 1 tatlı kağışı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 demet çok ince kıyılmış maydanoz

İçi için ;

• Beyaz peynir, lor isteğinize göre

Hazırlanışı

1. Bütün malzemeleri karıştırıp yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin (3 bardaktan sonra unu kontrollü ilave edin)
2. İçine peynirinizi koyup poğaça şekli verin.
3. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
4. 175 derece önceden ısıtılmış fırında renk alana kadar pişirin.